煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。《沂蒙》、《沂蒙六姐妹》《南下》、《红日》、《英雄孟良崮》等影视剧中，于宝珍等“沂蒙红嫂”为前线部队战士烙煎饼充军粮的场景，让全国各地的人们认识了沂蒙煎饼。

煎饼加工一直是坊前镇的传统产业。近年来，经过党委的重点扶持，已实现了产品升级和工艺改造，开发出了小麦煎饼、杂粮煎饼等十几个品种，其中有9个品种已进军超市。成功注册了“相邸煎饼”、“老左坊煎饼”商标，并成功在全国首届红运会上展示，使煎饼加工业成为当地群众增收的一大主导产业。

现如今，沂蒙老区莒南县坊前镇的相邸煎饼以其饼薄、香浓、耐存放等优点为广大群众所喜欢，也成为沂蒙老区一道著名的旅游休闲食品。