专业代码610301

专业名称畜禽生产技术

基本修业年限三年

职业面向

面向畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、畜禽防疫等岗位群。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜禽解剖生理、畜禽饲养、动物营养、畜禽疫病防控等知识及相关法律法规，具备畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、免疫接种等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽饲养、人工授精、饲料加工、免疫接种、畜禽养殖环境控制、废弃物无害化处理等工作的技术技能人才。

主要专业能力要求

1．具有畜禽规范化饲养能力；

2．具有完成家畜发情鉴定、畜禽采精、精液稀释、人工授精、助产等能力；

3．具有完成种蛋孵化、挤奶、剪毛的能力；

4．具有畜禽饲料加工的能力；

5．具有畜禽养殖场消毒、防疫、免疫接种的能力；

6．具有畜禽养殖场废弃物无害化处理与资源化利用的能力；

7．具有畜禽生产智能化设备设施使用与保养的能力；

8．具有终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：畜禽解剖生理、动物营养、畜禽养殖场环境卫生、兽医基础。

专业核心课程：养猪技术、养禽技术、养牛技术、养羊技术、畜禽繁殖技术、

饲料加工技术、畜禽防疫与免疫接种技术。

实习实训环节：在校内外进行畜禽养殖、人工授精、饲料加工、免疫接种等

实训；在畜禽养殖场、畜禽繁育场、饲料生产企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

国家职业资格证书：家畜繁殖员

职业技能等级证书：家庭农场畜禽养殖

接续专业举例

接续高职专科专业举例：畜禽智能化养殖、动物营养与饲料

接续高职本科专业举例：现代畜牧

接续普通本科专业举例：动物科学