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序号 |
企业名称 |
企业地址 |
检查类别 |
检查结果 |
备注 |
1 |
一、山东金胜餐饮服务有限公司公园店 |
山东省临沂市莒南县十字路街道洪石路中段北侧 |
食品安全检查 |
符合 |
1、卫生条件较好;2、实行明厨亮灶;3、加工工具色标管理到位 |
2 |
壮岗小学食堂 |
壮岗镇驻地 |
食品安全检查 |
符合 |
1、证件公示齐全;2、食品离地离墙存放;3、三防设施齐全;4、经营场所干净卫生。 |
3 |
莒南县贝贝汉堡店 |
板泉镇驻地 |
食品安全检查 |
符合 |
1、证照公示齐全,监督检查记录保存完善;2、索证索票记录齐全;3、后厨、操作台干净整洁 |
4 |
莒南县吉星商务酒店有限公司 |
大店镇驻地 |
食品安全检查 |
符合 |
1、索证索票齐全;2、环境整洁卫生 |
5 |
莒南县王帅酒家 |
道口镇驻地 |
食品安全检查 |
符合 |
1、厨房卫生干净整洁,排风设备清洁;2、索证索票齐全 |
6 |
临沂万荣生态农业休闲有限公司 |
莒南县县城西环路和北环路交汇处向北200米路东(筵宾镇泉龙头村) |
食品安全检查 |
符合 |
1、证照及信息公示齐全;2、后厨、操作台干净卫生;3、切配工具色标管理规范;4、“名厨亮灶”布局合理 |
7 |
莒南县香沅过桥米线店 |
十字路镇驻地 |
食品安全检查 |
不符合 |
1、自查记录未公示;2、厨房物品摆放杂乱杂乱,食品及原料未离墙离地存放;3、三防设施未落实到位 |
8 |
莒南县川渝农家菜 |
地址:莒南县开发区良店村 |
食品安全检查 |
不符合 |
1、环境卫生脏乱差、没有消毒设施;2、索证索票记录不全;3、无防蝇防尘措施,食品存放不符合要求 |
9 |
莒南县乐田全猪宴 |
文疃镇驻地 |
食品安全检查 |
不符合 |
1、索证索票不齐全;2、卫生差、物品杂乱;3、三防设施不齐全;4、保洁柜不符合要求;5、排风扇、灶台后灰尘长期未清理;6、刀、板未生熟分开;7、垃圾桶无盖 |
10 |
临沂临港经济开发区龙兴活鸡店 |
壮岗镇驻地 |
食品安全检查 |
不符合 |
1、后厨物品摆放不整洁;2、生产经营记录不全;3、酒水未离地存放。 |