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莒南县市场监管局食品安全红黑榜(第一期)食品生产经营监督检查信息公示

来源:莒南县市场监督管理局 打印

序号

企业名称

企业地址

检查类别

检查结果

备注

1

山东金胜餐饮服务有限公司

莒南县十泉路9号

食品安全检查

符合

配备快检中心,能够对购进的食品及原料进行全部快检;卫生条件好,明厨亮灶;食品原料分类存放;已落实索证索票、进货查验等相关制度;食品专区处理合理;实行色标管理,各项记录齐全。

2

莒南县旭日餐饮服务有限公司

莒南县人民路9号

食品安全检查

符合

食品安全管理制度健全规范,实行明厨亮灶,卫生条件较好;就餐环境优质;自主推行“4D”管理制度;食品原料分类存放,标识清晰。

3

莒南县石莲子新庄小学食堂

莒南县石莲子镇新庄

食品安全检查

符合

证照及信息公示齐全;索证索票记录齐全;经营场所干净卫生;食品及原料全部离地离墙进行存放。

4

莒南县新波商务酒店有限公司

地址:莒南县大店镇中心街255号

食品安全检查

符合

证照齐全,监督检查记录保存完善;厨房干净卫生;食品离墙离地存放。

5

莒南县友会板面馆

岭泉镇驻地

食品安全检查

不符合

索证索票留存不齐全,厨房卫生较差。

6

莒南县张念秀美食苑

文疃镇驻地

食品安全检查

不符合

后厨卫生较差;生、熟食品未分离存放;消毒柜未正常使用;食品未离地存放。

7

莒南县李彦川菜馆

莒南县洙边镇界首一村

食品安全检查

不符合

厨房内油污重、环境脏乱差;食品未离地离墙存放;索证索票制度及进货查验记录制度落实不到位。

8

莒南县聚口福饭馆

莒南县筵宾镇筵宾村

食品安全检查

不符合

接触直接入口食品工作人员未办理健康证;后厨环境脏乱差;三防设施未落实到位。

9

莒南县李昊瑜快餐店

十字路镇公园路中段

食品安全检查

不符合

持有证件与实际负责人不符,未提供从业人员有效健康证明;三防措施不到位;食品未离地离墙存放,索证索票不全。

10

莒南县小解餐馆

十字路镇公园路中段

食品安全检查

不符合

从业人员健康证明已过期;三防措施不到位,防蝇防鼠设施较差;部分食品未离地离墙存放,无保洁柜。

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