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前沙沟位于团林镇驻地西南方向2.8公里处,耕地面积1200亩,现有491户,1251口人,党员72人,村“两委”成员4人。截至目前,村集体经济收入31.5万元。2020年4月,前沙沟党支部创办沛谷种植专业合作社,共入股土地100余亩,出资总额240万元。
一是“订单种植+技术指导”,做“活”土地文章。前沙沟土地土层深厚,含有机质丰富,疏松、通气、排水性能良好,适宜种植红薯。为了进一步增加村集体和村民收入,2020年前沙沟党支部在红薯种植前,召开入社宣传动员会议,15户村民自愿加入合作社,入股村集体土地25亩,建成红薯种植基地。合作社与临沂鲁品佳食品有限公司签订合作协议,订单种植50余亩土地,为种植户提供优质红薯苗和种植技术指导,2022年订单种植红薯亩产约4000斤,净收入超过2000元。
二是“地下仓储+地上加工”,做“好”绿色食品。2022年,沛谷种植合作社投资200万元,建设办公场所12间,红薯种植基地4000㎡厂房,涵盖分拣车间、库存车间、冷藏库和生产车间。优选种植烟薯25号、西瓜红、白雪公主等高品质红薯100余亩,秋收后的红薯全部运输到加工基地清洗、加工、包装,制成蜜薯干,提高附加值,拉长产业链。合作社优先吸纳村内困难群众入社务工,带动增收致富。截至目前,加工红薯干10万斤左右,带动社员人均增收1000元。
三是“企业代理+电商平台”,做“通”产品销路。合作社与临沂鲁品佳食品有限公司签订销售协议,由企业代理红薯干的销售,打开了销路,解决了销售难题。鲁品佳“薯二哥”牌纯天然倒蒸红薯干远销京津冀、珠三角、长三角等地,深受追求健康美食的客户青睐。同时,党支部积极开展线上销售,联合县商务局,探索利用电商平台建立蜜薯销售多维度体系,打造差异化、品牌化、定制化的优质产品,叫响红薯产业品牌。
下一步,合作社将上线高效节能型全自动循环红薯粉条生产线,无偿为村民传授粉条加工技术,吸引周边村民到合作社务工,逐渐形成红薯种植、红薯干加工、粉条销售的全产业链,不断增加村集体和村民经济收入。