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10月18日上午,莒南县教体局召开全县中小学食品安全排查整改工作会议。县委教育工委委员,县教体局党组成员、县教育事业发展服务中心主任朱新伟主持会议。会上,传达了县教体局《关于加强学校大宗食品采购和食品安全工作的通知》,要求学校认真落实各级有关开展校园食品安全和膳食经费专项整治的要求,狠抓校园食品安全这一重点,坚持问题导向,严格食材采购管理,加强食材储存管理,规范食品加工制作,确保学生入口饭菜安全。
会议要求,要加强内部监督,认真开展自查整改工作,做到管理措施落实落细。要严格落实大宗食材统一采购配送工作,严把进货查验关、食品加工关等关键环节,落实排查整改责任,全力保障师生“舌尖上的安全”。
县市场监管局监督科科长杨殿强就食品案例和食材检测工作进行培训。
全县各级各类学校、幼儿园分管负责人及食堂负责人约150人参加会议。