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为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县尖尖角水饺店(地址:莒南县十字路街道隆山路北段东侧),上榜理由:证照齐全;经营场所干净整洁;厨房干净明亮。2.莒南县岁月知味中正茶叶经营店(地址:莒南县十字路街道阜丰时代城悦府小区),上榜理由:证照齐全;食品离墙离地摆放整齐;经营场所干净整洁。3.莒南县慕心烘焙坊(地址:莒南县十字路街道阜丰时代城悦府沿街),上榜理由:证照齐全;三防设施齐全;食品加工场所干净整洁。
登上黑榜的有:1.莒南县范记牛肉汤馆(地址:莒南县开发区石门亭村),上榜理由:后厨脏乱差;经营环境卫生差;三防措施不规范。2.莒南县福味多手工水饺(地址:莒南县十字路街道北二路临海新城13号楼3号商铺),上榜理由:门口杂乱;工作人员没按要求穿着工作服;冷藏柜货架有灰尘污渍;物品摆放混乱。3.莒南县筱迪香锅店(地址:莒南县隆山路南段),上榜理由;后厨物品摆放混乱;经营环境卫生差;垃圾桶无盖。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。