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为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县物丰天成超市(地址:莒南县站前路),上榜理由:证照齐全;店内干净卫生;食品离墙离地。2.莒南县春雷酒店(地址:淮海路中段南侧),上榜理由:证件公示齐全;三防设施齐全,消毒设施完备;经营场所干净卫生;实行明厨亮灶。3.莒南县喜临门喜店(地址:十字路街道镇中路北段):上榜理由:证照齐全有效;卫生整洁;“三防”落实到位;食品离地离墙,摆放整齐;散装食品标签齐全。
登上黑榜的有:1.莒南县刘家快餐店(地址:莒南县城滨海路东段),上榜理由:证照不全;后厨卫生差;屋内垃圾请除不及时。2.莒南县康之源果品经营店(地址:莒南县城镇中路北段),上榜理由:环境卫生脏乱差;生活区和加工区未分开;食品未离地离墙。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。