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为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县江诚综合经营店(地址:镇中路与滨海路交汇路口东南),上榜理由:证照齐全;卫生状况较好;“三防”落实到位;食品离地离墙,摆放整齐。2.莒南县百利甜蛋糕店(地址:临沂市莒南县黄海路中段),上榜理由:卫生条件较好;食品全部离地离墙;证件公示齐全;食品从业人员穿戴工作衣帽。3.莒南县乐尚超市临海新城店(地址:莒南县十字路街道北二路临海新城沿街),上榜理由:证照齐全;食品离墙离地摆放整齐;蔬菜有防尘网遮盖;卫生整洁。
登上黑榜的有:1.莒南县猪脚饭肉夹馍店(地址:莒南县城镇中路东),上榜理由:环境卫生脏、乱差;原料未离地离墙;生活区和加工区未分开。2.莒南县湾湾川生活便利店(地址:莒南县十字路街道阜丰时代城悦府沿街),上榜理由:门口杂乱;食品未离墙离地摆放;没有按要求整改到位。3.莒南县刘杰饭店(地址:莒南县十字路街道东环路中段),上榜理由:食品未离地离墙存放;后厨垃圾桶无盖、无保洁柜;操作间杂乱、油污多、卫生差。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。