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为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县阿海小吃经营店(地址:莒南县城隆山路南段),上榜理由:证件公示齐全;经营场所干净卫生;索证索票记录齐全;物品按规定摆放有序。2.莒南县平凡酒水经营部(地址:莒南县西一路北段),上榜理由:证照公示齐全;食品离地离墙存放;经营场所干净卫生。3.莒南县品诺食品店(地址:山东省临沂市莒南县隆山路北段),上榜理由:证照齐全;经营场所卫生条件较好;食品摆放全部离地离墙;三防设施齐全。
登上黑榜的有:1.莒南县刀剁馅水饺店(地址:莒南县十字路街道富民路),上榜理由:自查记录未公示 ;厨房物品摆放杂乱杂乱,食品及原料未离墙离地存放;三防设施未落实到位;健康证过期;索证索票不全,卫生脏乱差。2.莒南县鼎和府餐饮店(地址:莒南县十字路街道淮海路中段),上榜理由:环境卫生较差; 厨房物品摆放杂乱;食品及原料未离墙离地存放。3.莒南县李振国面食店(地址:莒南县东良店村),上榜理由:环境卫生脏乱差;索证索票记录不全 ;无防蝇防尘措施;食品存放不符合要求。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。