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为创建国家卫生县城,进一步加强食品安全监管,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
登上红榜的有:1.莒南县捞杯火锅餐饮店(地址:山东省临沂市莒南县黄海路中段北侧),上榜理由:证照齐全;经营场所卫生条件较好;食品摆放全部离地离墙;三防设施齐全。2.莒南县同得利综合经营部(地址:莒南县十字路街道莒南县洪石路东段),上榜理由:证件公示齐全;食品离地离墙存放;经营场所干净卫生。3.莒南县孙鸿雁饮品店(地址:山东省临沂市莒南县黄海路东段),上榜理由:证照齐全;经营场所卫生整洁;食品摆放全部离地离墙;三防设施齐全。
登上黑榜的有:1.莒南县苏家大饼店(地址:莒南县镇中路南段西侧),上榜理由:经营场所卫生脏乱差;三防设施未落实到位。2.莒南县玉增干果食品店(地址:莒南县城镇中路北段),上榜理由:加工环境卫生脏乱差;食品原料未离地离墙;食品加工设备定期清理未落实到位。3.莒南县味中味熟食店(地址:莒南县十字路街道黄海路和隆山路交汇处南101号),上榜理由:厨房油污重;食品及原料未离墙离地存放;三防设施未落实到位。
莒南县市场监管局将陆续公示创卫食品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保创卫食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好创卫食品安全工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。