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为切实做好食品药品安全监管工作,守护人民群众“舌尖上的安全”,莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品药品生产经营环节推行“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
红榜
一、山东慧鸥餐饮管理有限公司临沂分公司
地址:莒南县十字路街道泰山路与静海路交汇处新欧鹏九州唐樾沿街商铺9-108
【上榜理由】
1、经营场所环境卫生整洁;
2、店内卫生整洁、摆放有序;
3、消毒设施运转正常并能满足消毒需要。
二、莒南县茗东快餐店
地址:莒南县十字路街道淮海路与镇东路交汇处
【上榜理由】
1、证照齐全;
2、经营场所环境卫生整洁;
3、后厨操作台保持清洁。
三、莒南县照邦综合批发超市
地址:莒南县十字路街道翰林华府沿街27号
【上榜理由】
1、证照齐全;
2、食品贮存符合分类、分架、离墙、离地等要求;
3、经营场所环境整洁卫生。
黑榜
一、莒南县金良农家院
地址:莒南县十字路街道东赤石沟
【上榜理由】
1、操作台脏乱差,垃圾桶无盖;
2、保洁设施未按要求使用;
3、后厨地面、墙面油污重。
二、莒南县刘文朋羊肉汤馆
地址:莒南县十字路街道东城社区
【上榜理由】
1、操作台脏乱差;
2、盛放调味料的容器未加盖存放;
3、食品原料未离地离墙存放。
莒南县市场监管局将陆续公示食品药品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,营造创先争优的良好氛围,确保食品安全整治工作落细落实,取得预期成效。
在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好食品安全工作各项要求。针对上述列入“黑榜”的食品生产经营单位出现的违法违规情况,执法人员责令当事人限期整改,对拒不改正的,县市场监管局将依法处理。同时,监管部门通知外卖平台,停止外卖经营活动。