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为督促各生产经营单位进一步落实疫情防控要求,切实做好疫情防控工作,保障人民群众生命安全和身体健康。莒南县市场监督管理局结合日常监管,在全县食品药品生产经营环节推行疫情防控“红黑榜”制度。通过选取部分正、反两方面典型予以公示和曝光,请广大人民群众监督。
红榜
一、莒南县百香园奶茶店
地址:莒南县石莲子镇石莲子村
【上榜理由】
1、证照齐全、工作人员健康证齐全;
2、经营场所定期消毒,工作人员核酸检测及时;
3、后厨配备带盖垃圾桶;
4、经营场所环境整洁;
5、“山东食链”食品原料入库、出库信息录入及时。
二、山东麦佳士餐饮有限公司石莲子店
地址:莒南县石莲子镇石莲子村
【上榜理由】
1、证照齐全、工作人员健康证齐全;
2、经营场所定期消毒,工作人员核酸检测及时;
3、后厨配备带盖垃圾桶;
4、“山东食链”食品原料入库、出库信息录入及时。
黑榜
一、莒南县刘鲁中快餐店
地址:莒南县石莲子镇石莲子村
【上榜理由】
1、接触直接入口食品的一名工作人员无健康证;
2、后厨堆放废弃纸箱等杂物,垃圾桶无盖;
3、经营场所未定期消毒,消毒记录不全。
二、莒南县张春民大众饭店
地址:莒南县石莲子镇石莲子村
【上榜理由】
1、废弃垃圾随意存放,未及时处理;
2、食品原料未离地存放,后厨墙壁油污重;
3、后厨垃圾桶无盖,加工设备卫生差;
4、经营场所未定期消毒,消毒记录不全。
莒南县市场监管局将陆续公示疫情防控期间食品药品安全“红黑榜”,通过这种方式开展示范引领,鞭策后进,全面落实疫情防控措施,确保疫情防控工作落细落实,取得预期成效。
在此呼吁广大生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,落实好疫情防控工作各项要求。希望红榜的生产经营单位继续保持,黑榜的生产经营单位立即整改,不及时整改的,县市场监管局将依法处理。同时,监管部门通知外卖平台,停止其外卖经营活动。