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莒南县生活必需品市场价格监测周分析(2018.6.11--2018.6.17)

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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(6.11--6.17)我县生活必需品市场总体运行平稳。监测的9大类商品中部分品种有涨跌,总体价格呈现“八平一升”。具体来说:蔬菜价格涨跌互现,各占监测品种数量的一半,整体价格小幅上涨。部分品种水果价格略有波动,总体价格稳定。粮、油、肉、蛋、盐、糖、奶等价格稳定。具体情况如下: 一、 粮食、食用油价格稳定。超市小包装面粉平均零售价格6.6元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为6.8元/公斤,环比持平。食用油价格总体平稳。花生油平均零售价格为21元/升,环比持平。桶装玉皇花生油价格19.98元/L,环比持平。金胜豆油11.6元/L,金胜玉米胚芽油零售价格15.6元/L,价格总体稳定。端午食粽是传统,包粽子糯米需求量大,平均价格2.45元/斤。米面仍以正常市场消费为主,价格波动不大。夏至即将到来,高温抑制粮油需求,加上学校即将进入暑假,粮油市场需求平淡,预计价格以稳为主。

二、肉类价格本周持平。超市精瘦肉零售价格13元/斤,环比持平。五花肉零售价格9.4元/斤,环比持平。超市牛肉零售价格36.8元/公斤,环比持平。相较于南方喜食肉粽,我县粽子仍以蜜枣粽为主。粽子粘性大不易消化,与高热量的猪肉同食容易加重肠胃负担,端午节期间居民猪肉消费未见大幅上涨。加上各类优惠促销活动较多,肉类价格总体稳定。由于消费提振作用不强,预计近期猪肉价格仍将维持现有水平。

三、鸡蛋价格本周稳定。超市普通鸡蛋零售价为4元/斤,环比持平。农贸市场普通鸡蛋价格为3.9元/斤,环比持平。端午煮鸡蛋是一项习俗,临近节日,市场消费以居民家中自食为主,采购量短期内增加,带动鸡蛋价格小幅上涨。由于夏季鸡蛋储存期短,与粽子同煮的鸡蛋保质期更短,需要尽快吃完,因此总体市场需求增量不是特别大,本周价格稳定。节后消费存在空档期,预计鸡蛋价格总体稳定。

四、蔬菜价格涨跌互现,总体价格略涨。监测的13种超市常见蔬菜六降二平五升。具体来说:豆芽零售价格5元/公斤,环比持平。黄瓜零售价格2元/公斤,环比持平。芹菜零售价格2.3元/公斤,环比上涨4.55%。大白菜零售价格2.2元/公斤,环比上涨10%。白萝卜零售价格2.5元/公斤,环比上涨4.17%。山药零售价格11元/公斤,环比上涨17.02%。大葱零售价格1.4元/公斤,环比上涨7.69%。土豆零售价格2.5元/公斤,环比下降10.71%。茄子零售价格3元/公斤,环比下降6.25%。洋葱零售价格为1.1元/公斤,环比下降8.338%。西红柿零售价格2元/公斤,环比下降9.09%。青椒零售价格7元/公斤,环比下降2.89%。冬瓜零售价格2.1元/公斤,环比下降4.55%。5月以来,受露天蔬菜上市增加影响,蔬菜价格快速大幅下降,近期降幅趋缓为正常市场波动。近期我县缺少有效降水,而夏季蔬菜生长需水量大,人工灌溉成本增加,蔬菜价格小幅回升。如若天气条件不改善,将造成本地蔬菜减产,蔬菜价格可能将继续小幅上涨。

五、水果价格总体稳定。超市红富士苹果零售价格5元/公斤,环比持平。香蕉零售价格6元/公斤,环比持平。超市西瓜零售价格1.25元/斤,环比下降16.67%。集市西瓜零售价格1.2元/斤,环比下降20%。新上水果以桃李杏为主,毛桃零售价格2元/斤。油桃3.5元/斤,李子3元/斤。杏不耐储存且不易多食,价格略低。目前水果市场以西瓜价格波动最大,其余水果价格总体稳定。预计后期毛桃上市量增加,价格会下降。

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