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莒南县发改局价格监测数据显示,2019年1月下旬开始,该县鸡蛋价格呈现下降之势,预计蛋价逐渐步入下降通道并将持续至清明节前。2019年1月24日,莒南县滨海农贸市场普通鸡蛋零售价格为每斤4.2元,较上周价格下降6.67%,比上月同期价格(4.5元)下降6.67%,比去年同期(4.6元)下降8.69%。开元新天地超市普通鸡蛋售价为每斤4.18元,价格变化趋势与幅度基本与集市相同。
原因分析:近期鸡蛋价格趋弱的原因主要是受鸡蛋需求的季节性、阶段性影响。近期鸡蛋供应方面相对稳定,鸡蛋需求方面出现季节性、阶段性的弱化。一是本周起各学校基本都放假了,对鸡蛋的需求减少了很多。二是春节前鸡蛋的销售商也都基本完成了备货工作。三是每年的春节假期期间,鸡蛋交易都会基本停滞,春节前的这段时间养殖户会积极出货,防止节后压货太多。
春节过后,随着气温回暖,新一批的补栏鸡也将产蛋,鸡蛋的供应量会加大,但是春节之后鸡蛋消费减弱,预计后期鸡蛋价格有继续走低的趋势,并将持续至清明节前。