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莒南县生活必需品市场价格监测周分析(2018.3.12--2018.3.18)

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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(3.12--3.18)我县生活必需品市场总体运行平稳,生活必需品市场价格总体波动不大。监测的9大类商品价格“七平两降”。具体来说:鸡蛋价格继续小幅下降,蔬菜价格跌多涨少,总体稳中趋降,水果市场西瓜价格下降,其他价格稳定。粮、油、肉、奶、盐、糖类价格保持稳定。具体情况如下: 粮食、食用油价格稳定。超市小包装面粉平均零售价格6.5元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为6.7元/公斤,环比持平。食用油价格总体平稳。花生油平均零售价格为21元/升,环比持平。桶装玉皇花生油价格19.98元/L,环比持平。金胜豆油11.6元/L,金胜玉米胚芽油零售价格15.6元/L,价格总体稳定。农历一月即将过去,随着学校开学、企业开工,粮油市场消费步入常态,需求平稳,价格稳定。气温回升,粮油消费走出旺季,超市粮油储备充足,预计后期价格将继续保持稳定。

肉类价格本周稳定。超市精瘦肉零售价格14.8元/斤,环比持平。五花肉零售价格11.5元/斤,环比稳定。超市牛腿肉零售价格38元/公斤,环比持平。羊腿肉零售价格46.8元/斤,环比持平。短短两个月,我县生猪收购价格由每斤7元降至目前的每斤5.4元,节后猪肉市场需求不足,屠宰场持续压价,部分节前应该出栏的生猪仍在育肥待涨,生猪市场产能过剩,猪肉价格上涨乏力,价格稳中趋降。预计后期气温回升,猪肉价格将小幅下降。

鸡蛋价格继续下降。超市普通鸡蛋零售价为3.64元/斤,环比下降3.2%。农贸市场普通鸡蛋价格为3.65元/斤,环比下降3.9%。气温回升,蛋鸡产蛋量增加,市场供应宽裕,价格继续回落。春季露天叶菜上市,价格低且应季,受到消费者青睐,替代作用显现,鸡蛋食用量相应减少。饲料成本支撑,预计后期鸡蛋价格趋于稳定。

蔬菜价格跌多涨少,总体稳中趋降。监测的12种常见蔬菜四平八降。具体来说:大白菜零售价格2.2元/公斤,环比持平。土豆零售价格4.4元/公斤,环比持平。豆芽零售价格4.8元/公斤,环比持平。洋葱零售价格为2.4元/公斤,环比持平。芹菜零售价格3.2元/公斤,环比下降15.79%。山药零售价格11.5元/公斤,环比下降4.17%。大葱零售价格2.5元/公斤,环比下降7.41%。西红柿零售价格6元/公斤,环比下降14.29%。茄子零售价格7.4元/公斤,环比下降11.9%。青椒零售价格15.8元/公斤,环比下降1.25%。黄瓜零售价格8元/公斤,环比下降5.88%。冬瓜零售价格3.5元/公斤,环比下降12.5%。气候条件改善,设施蔬菜生长供应量增加,价格季节性小幅下降。另外,春节叶菜如韭菜、菠菜、油菜等上市,由于种植成本低、长势快、供应量大,价格相对较低,消费者采购量大,拉低蔬菜市场整体价格。预计后期蔬菜价格仍将稳中回落。

水果价格总体稳定,西瓜价格下降。集市红富士苹果零售价格3元/斤。环比持平。香蕉零售价格3元/公斤,环比持平。西瓜零售价格2.5元/斤,环比下降17.5%。桔子零售价格3.38元/斤,环比持平。梨零售价格1.75元/斤,环比持平。菠萝零售价格3.5元/斤,环比持平。春节期间受餐饮、娱乐行业需求量大影响,西瓜价格上涨幅度较大。节后需求回落,且菠萝、草莓等上市,西瓜价格下降明显。其余品种价格波动不大。

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