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莒南县生活必需品市场价格监测周分析(2017.11.13--2017.11.19)

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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(11.13--11.19)我县生活必需品市场总体运行平稳,监测的9大类商品价格“五平三升一降”。具体来说:粮、油、奶、盐、糖类价格继续保持稳定。猪肉、鸡蛋、蔬菜价格上涨,水果价格下降,降幅继续收窄。具体情况如下: 粮食、食用油价格稳定。小包装面粉平均零售价格6.4元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为6.6元/公斤,环比持平。食用油价格总体平稳。花生油平均零售价格为21元/升,环比持平。桶装玉皇花生油桶装价格19.98元/L,环比持平。金胜豆油11.6元/L,金胜玉米胚芽油零售价格15.6元/L,价格总体稳定。随着市场上小麦存粮减少,原料收购价格较上月同期上涨2.5%。临近年底,面粉逐渐进入消费旺季。成本、需求上涨增加价格波动因素,预计后期粮食价格稳中趋涨。

猪肉价格小幅上涨。集贸市场混合猪肉零售价格24.5元/公斤,环比上涨2.1%。超市精瘦肉零售价格31元/公斤,环比上涨3.33%。集贸市场羊肉零售价格70元/公斤,环比上涨1.3%。近期气温屡创新低,肉类消费进入年内消费高峰,终端需求与养殖、防疫成本均增加,带动收购价格趋涨,养殖户惜售心理增强,猪肉价格小幅上调。后期食品加工企业与居民家中制作腊肠腊肉,猪肉消费量会继续增加,但由于目前生猪出栏较顺畅,市场供应仍宽裕,预计价格上涨幅度不会太大。

鸡蛋价格上涨。开元超市普通鸡蛋零售价为4.4元/斤,环比上涨4.8%。农贸市场普通鸡蛋价格为4.4元/斤,环比上涨4.76%。鸡蛋价格上涨主要受供应量暂时短缺影响。一是随着零下天气到来,蛋鸡产蛋量受到影响;二是6月底鸡蛋价格止跌回升,雏鸡大量补栏集中在8、9月份,目前产蛋量不高;三是鸡舍保温、疫病防疫等养殖成本增加。预计近期价格波动上涨为主。

蔬菜价格整体上涨,但幅度不大,涨幅均低于10%。监测的12种常见蔬菜七升两降三平。具体来说:豆芽零售价格4元/公斤,环比持平。土豆零售价格4元/公斤,环比持平。洋葱零售价格为2元/公斤,环比持平。山药零售价格10元/公斤,环比上涨5.26%。大葱零售价格4.4元/公斤,环比上涨4.76%。西红柿零售价格5.6元/公斤,环比上涨1.82%。茄子零售价格6.4公斤,环比上涨6.67%。青椒零售价格8.8元/公斤,环比上涨10%。黄瓜零售价格5.6元/公斤,环比上涨3.7%。冬瓜零售价格2.6元/公斤,环比上涨4.0%。芹菜零售价格4.5元/公斤,环比下降1.27%。大白菜零售价格1.16元/公斤,环比下降3.3%。随着气温下降,蔬菜逐渐完成由冷棚蔬菜到暖棚蔬菜的过渡,近期天气晴好,利于蔬菜生长、运输,暖棚蔬菜供应尚可,但种植成本抑制价格下滑,蔬菜价格整体稳中小幅上涨。后期气温条件转差,蔬菜价格仍将继续上涨。

水果价格小幅微降,整体趋稳。超市香蕉促销,零售价格4元/公斤,环比下降11.11%,集贸市场香蕉价格仍维持低位,每斤价格在1-1.6元之间,变化不大。苹果平均零售价格2.1元/斤,环比下降4.5%。去年冬季苹果价格较高,今年部分果农扩种,且迎来大丰收,国内部分地区出现滞销现象,带动苹果价格下滑。超市葡萄零售价格9.6元/公斤,环比上涨6.67%。目前市场上年销售的葡萄主要为冷库库存,数量少、成本高,价格也逐步走高。平价柚子零售价价格3.38元/公斤,环比下降9.1%。预计后期随着天气转冷,水果价格可能稳中趋涨。

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