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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(7.17--7.23)我县生活必需品市场总体运行平稳,监测的9大类商品价格呈现“六平一降二升”。具体来说:粮食、食用油、肉、盐、糖、奶类价格继续保持稳定,鸡蛋、蔬菜价格上涨,水果价格下降。具体情况如下: 粮食、食用油价格稳定。小包装面粉平均零售价格5.6元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为5.8元/公斤,环比持平。食用油方面,花生油平均零售价格为23元/升,环比持平。桶装玉皇花生油5L装每桶价格99.8元,环比持平。金胜豆油5L装58元/桶,金胜玉米胚芽油零售价格78元/5L,价格总体稳定。受持续高温以及学校放假影响,粮油商品消费需求平淡,价格总体与上周持平。目前我县粮油市场供应充足,市场需求平淡,能引起粮油价格波动的因素不多,市场运行总体平稳,价格亦维持稳定。
肉类价格总体稳定。集贸市场混合猪肉零售价格25元/公斤,环比持平。超市精瘦肉零售价格30元/公斤,环比持平。超市牛肉零售价格68元/公斤,环比持平。集贸市场羊肉零售价格62元/公斤,环比持平。夏季为肉类商品传统消费淡季,价格也处于年内低点。今年受强副热带高压影响,三伏天持续时间长强度大,严酷高温使得外出就餐人数亦有减少,肉类需求愈显低迷。生猪收购价格难见涨势,养殖户惜售,手中仍有一定数量适重猪源,预计猪肉价格近期波动不大。
鸡蛋价格上涨。开元超市普通鸡蛋零售价为2.85元/斤,环比上涨7.5%。农贸市场普通鸡蛋价格为2.7元/斤,环比上涨3.8%。鸡蛋价格上涨,一是前期蛋鸡淘汰效果初显;二是气候炎热,蛋鸡进入歇伏期,产蛋量下降;三是鸡舍降温、鸡蛋运输等成本增加。近期南方极端降雨较多,后期鸡蛋外调量可能增加,加上食品企业为备战中秋,原料采购陆续开启,鸡蛋价格可能继续小幅上涨。
蔬菜价格总体趋涨。具体来说:芹菜零售价格1.5元/公斤,环比下降16.67%。土豆零售价格2元/公斤,环比下降9.09%,山药零售价格为7元/公斤,环比上涨2.94%。西红柿零售价格2.6公斤,环比上涨4.0%。黄瓜零售价格2.4元/公斤,环比下降4.0%。角瓜零售价格4元/公斤,环比上涨5.3%。豆芽零售价格3.5元/公斤,环比上涨16.67%。豆角零售价格2.6元/公斤,环比上涨4.0%。上周暴雨造成部分菜地被淹,雨后气温迅速回升,暴雨和高温高湿环境造成部分蔬菜减产。雨后菜地泥泞,不利于蔬菜采摘;炎热高温使得蔬菜流通成本增加。居民家中种植的自食蔬菜,因高温、缺水、换茬等影响,种类数量减少,市场采购增加。预计后期蔬菜价格可能稳中趋涨。
水果价格稳中有降。超市红富士苹果零售价格8元/公斤,环比持平。新季苹果平均零售价格2.5元/斤,环比持平。超市香蕉价格零售价格7.3元/公斤,环比下降3.95%。西瓜零售价格1.58元/公斤,环比下降1.25%。桃类市场供应量仍可观,由于不耐储存,价格波动不大。后期高温持续,水果需求量会增加,由于正值水果盛产季,预计价格仍有下降空间。