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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(7.10--7.16)我县生活必需品市场总体运行平稳,监测的9大类商品价格呈现“六平三降”。具体来说:粮食、食用油、肉、盐、糖、奶类价格继续保持稳定,鸡蛋、蔬菜、水果价格下降。具体情况如下: 粮食、食用油价格稳定。小包装面粉平均零售价格5.6元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为5.8元/公斤,环比持平。食用油方面,花生油平均零售价格为23元/升,环比持平。桶装玉皇花生油5L装每桶价格99.8元,环比持平。金胜豆油5L装58元/桶,金胜玉米胚芽油零售价格78元/5L,价格总体稳定。今年我县夏粮又获丰收,小麦收购价格稳定在每斤1.18-1.2元,我县超市所售卖的面粉主要为本地产玉皇牌小包装面粉,出厂价格亦稳定在79元/25公斤。随着高温天气的持续与学校放假,粮油商品需求继续保持平稳,后期为备战中秋,食品企业采购开始,粮油需求会有增加,受供应充足影响,价格不会变动太大。
肉类价格总体稳定。集贸市场混合猪肉零售价格25元/公斤,环比持平。超市精瘦肉零售价格30元/公斤,环比持平。超市牛肉零售价格68元/公斤,环比持平。集贸市场羊肉零售价格62元/公斤,环比持平。上周全国迎来大范围高温天气,我县连续近一周天气以高温闷热为主,猪肉这类高热量食品需求平淡,肉类市场消化能力有限。加上蔬菜、鸡蛋价格持续低位运行,对肉类替代作用强,肉类价格总体保持稳定。本周正式入伏,后期伏期持续时间长、强度大,预计肉类价格易跌难涨。
鸡蛋价格小幅下降。开元超市普通鸡蛋零售价为2.55元/斤,环比持平。农贸市场普通鸡蛋价格为2.6元/斤,环比下降3.7%。上周大中院校及中小学放假,鸡蛋的集中消费明显减少。天气炎热,鸡蛋不易储存,养殖户议价能力不强,鸡蛋价格再次下行。后期随着伏天持续,蛋鸡产蛋量下降,养殖成本增加,月饼制造商采购也将开启,鸡蛋价格可能会小幅上涨。
蔬菜价格总体趋降。具体来说:芹菜零售价格1.8元/公斤,环比下降10%。土豆零售价格2.2元/公斤,环比下降8.33%,山药零售价格为6.8元/公斤,环比下降2.86%。西红柿零售价格2.5公斤,环比下降16.67%。黄瓜零售价格2.5元/公斤,环比上涨13.64%。角瓜零售价格3.6元/公斤,环比下降5.3%。豆芽零售价格3元/公斤,环比持平。豆角零售价格2.5元/公斤,环比下降10.7%。大白菜零售价格1.5元/公斤,环比持平。上周降雨有效缓解前期旱情,利于蔬菜生长,本周天气晴好,利于蔬菜采摘、运输,本地露天蔬菜供应量增加,蔬菜价格继续下降。本周末我县普降大到暴雨,时间长强度大,部分菜地进水被淹,对蔬菜种植、流通造成不利影响。夏季天气多变,对蔬菜市场影响较大,预计后期价格可能略有回升。
水果价格稳中有降。超市红富士苹果零售价格8元/公斤,环比持平。本地青苹果平均零售价格1.3元/斤,环比下降13.3%。超市香蕉价格零售价格7.6元/公斤,环比上涨1.33%。西瓜零售价格1.9元/公斤,环比下降5.0%。油桃零售价格平均在每斤1.5元,毛桃零售价格1元/斤,环比持平。葡萄零售价格10元/公斤,后期还会继续下降。目前正值时令水果上市高峰,价格总体呈现稳中有降。