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莒南县生活必需品市场价格监测周分析(2017.5.29--2017.6.4)

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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(5.29--6.4)我县生活必需品市场总体运行平稳,适逢端午小长假和儿童节,县内各大中超市均推出各类促销活动活跃市场,消费市场供需两旺,生活必需品市场总体价格稳定。具体来说:粮食、食用油价格总体稳定,鸡蛋、肉类价格下降,蔬菜价格涨跌互现,水果价格整体趋降。具体情况如下: 粮食、食用油价格与上周持平。小包装面粉平均零售价格5.6元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为5.8元/公斤,环比持平。食用油方面,花生油平均零售价格为23元/升,环比持平。桶装玉皇花生油5L装每桶价格99.8元,环比持平。金胜豆油5L装58元/桶,金胜玉米胚芽油零售价格78元/5L,价格总体稳定。本周适逢端午佳节,居民家中有包粽子煮鸡蛋的习俗,糯米需求量较大,节前各超市储备充足,由于糯米消费时间短且集中,因此价格波动不大,每斤平均价格在3-4元。米面消费稳定,价格波动不大。

肉类价格总体稳定,猪肉价格下降。集贸市场混合猪肉零售价格26元/公斤,环比下降7.1%。超市精瘦肉零售价格33元/公斤,环比持平。超市牛肉零售价格68元/公斤,环比下降0.7%。集贸市场羊肉零售价格64元/公斤,环比持平。随着高温天气到来,肉类终端消费需求进一步减弱。本地端午粽子以甜食为主,端午期间居民家中肉类消费平稳。受生猪收购价格继续下滑影响,猪肉通货价格下降。预计后期肉类价格将维持现有水平。

鸡蛋价格下降。开元超市普通鸡蛋零售价为2.45元/斤,环比下降7.5%。农贸市场普通鸡蛋价格为2.4元/斤,环比下降5.9%。目前蛋鸡还未进入歇伏期,产蛋量有保证,天气炎热,鸡蛋储存期缩短,养殖户出售意愿高。端午期间鸡蛋需求量大,各超市纷纷推出鸡蛋促销,节后又出现消费空档,鸡蛋价格下滑。由于端午采购的鸡蛋需要一段时间消化,预计近期鸡蛋价格将维持低位运行。

蔬菜价格涨跌互现,大部分价格稳定。具体来说:油菜零售价格1.6元/公斤,环比下降11.1%,芹菜零售价格2元/公斤,环比持平。土豆零售价格4元/公斤,环比持平,本地露天种植土豆目前已进入收获期,由于种植成本低,后期土豆价格会有下降。山药零售价格为8元/公斤,环比上涨2.56%。西红柿零售价格3.5公斤,环比下降7.89%。黄瓜零售价格3.4元/公斤,环比下降5.56%。角瓜零售价格4元/公斤,环比持平。豆芽零售价格5元/公斤,环比持平。豆角零售价格5元/公斤,环比下降6.5%。大白菜随着冬储库存减少,价格上涨幅度增大,零售价格1.8元/公斤,环比上涨20%。近期气候炎热少雨,水分缺少一方面抑制蔬菜长势,延缓蔬菜上市时间,另一方面人工灌溉成本增加,价格上涨的蔬菜种类有所增加。加之气候炎热,居民对蔬菜需求量增加,蔬菜市场价格小幅走高。后期随着新一轮降雨到来,蔬菜价格可能会小幅下降。

水果价格稳中有降。超市红富士苹果零售价格7元/公斤,环比上涨2.94%。超市香蕉价格零售价格6.6元/公斤,环比上涨3.12%。超市水果上涨主要受节日消费旺盛影响,同时库存水果数量的减少也导致部分品种水果价格上涨。樱桃上市量增加,平均每斤5-7元左右。西瓜现在主要靠外调,气候炎热需求大增,价格有所上涨,零售价格2元/斤,环比上涨10%。杏又到上市季节,上市量大而需求有限,价格比较低廉。预计后期杏、樱桃、西瓜等应季水果价格会下降。

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