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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(4.10--4.16)我县生活必需品市场总体运行平稳,市场供应充足,监测的大部分商品价格与上周持平。具体来说:粮食、食用油价格总体稳定,猪肉、鸡蛋价格继续小幅下降,水果价格稳定,蔬菜总体稳中趋降。具体情况如下: 粮食、食用油价格与上周持平。小包装面粉平均零售价格5.4元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为5.9元/公斤,环比持平。食用油方面,花生油平均零售价格为22元/升,环比持平。桶装玉皇花生油5L装每桶价格99.8元,环比持平。金胜豆油5L装58元/桶,金胜玉米胚芽油零售价格78元/5L,价格总体稳定。随着气温升高,粮油商品逐渐进入消费淡季,价格总体波动不大。后期随着农忙季节临近,煎饼、馒头等面制品需求量会增加,带动粮食销量增加,目前县内各超市粮油商品供应充足,预计价格将保持平稳。
肉类价格稳定,超市猪肉价格继续下降。集贸市场混合猪肉零售价格28元/公斤,环比持平。超市精瘦肉零售价格31元/公斤,环比下降3.12%。超市牛肉零售价格68.5元/公斤,环比持平。集贸市场羊肉零售价格66元/公斤,环比持平。近期我县气温回升明显,猪肉这类高热量食品需求减弱,同时价格趋于下滑的蔬菜、鸡蛋挤占部分市场份额,猪肉需求不旺,价格下调。同时近期生猪收购价格亦有下滑,生猪市场整体趋于低迷。预计近期肉类价格将维持稳定。
鸡蛋价格继续小幅回落。开元超市普通鸡蛋零售价为2.6元/斤,环比下降1.4%。农贸市场普通鸡蛋价格为2.5元/斤,环比下降7.4%。3月初我县鸡蛋收购价格曾跌至每斤1.99元,养殖户长期处于亏损状态,养殖行业联合抬价,鸡蛋价格在清明节前有所回调。节后需求减弱,鸡蛋价格小幅下降。随着蛋鸡产蛋率稳定提高,上轮涨价未持续太长时间,本周继续跌势。鸡蛋价格过低势必对蛋鸡补栏及淘汰造成不利影响,预计后期鸡蛋价格将有波动。
蔬菜价格总体下滑。具体来说:油菜零售价格2元/公斤,环比持平,芹菜零售价格2.4元/公斤,环比下降7.69%。土豆零售价格4元/公斤,环比上涨33.3%,山药零售价格为6.8元/公斤,环比下降5.74%。西红柿零售价格3公斤,环比下降16.67%。集贸市场西红柿零售价格4.6元/公斤,环比持平。黄瓜零售价格3.6元/公斤,环比下降10%。豆芽零售价格5元/公斤,环比持平。豆角零售价格10元/公斤,环比持平。气温的回升以及降雨增多使得露天叶菜类蔬菜涨势加快,油菜、菠菜、香菜、韭菜等市场供应增加,价格下滑。设施蔬菜中黄瓜、西红柿、豆角等价格亦有下滑,带动蔬菜价格总体稳中趋降。由于居民自种的大部分露天叶菜生长周期较短且仅一茬,食用时间较为集中,预计后期蔬菜价格将稳中趋降。
水果价格稳定。超市红富士苹果零售价格5元/公斤,环比持平。超市香蕉价格零售价格4.2元/公斤,环比上涨5.0%。集贸市场香蕉价格为2.5元/斤,环比持平。菠萝零售价格为3.5元/斤,环比持平。哈密瓜零售价格7元/斤,环比持平。目前本地应季水果上市种类有限,市场供应冬储水果以及南方调运水果仍占较大部分,成本影响价格总体稳定。