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据县商务局生活必需品监测系统数据显示,上周(2.6--2.16)我县生活必需品市场总体运行平稳,受春节长假结束以及元宵节促销等因素影响,监测的重要生活必需品价格总体呈现稳中回落。具体来说:粮食、食用油价格稳定,猪肉价格小幅下降,鸡蛋价格下降幅度较大,蔬菜价格总体趋降,水果价格稳中有降。具体情况如下: 粮食、食用油价格与上周持平。小包装面粉平均零售价格5.4元/公斤,环比持平,小包装大米平均零售价格为5.9元/公斤,环比持平。食用油方面,花生油平均零售价格为22元/升,环比持平。桶装玉皇花生油5L装每桶价格99.8元,环比持平。桶装鲁花花生油5L装每桶价格139元,环比持平。金胜豆油5L装58元/桶,阜丰玉米油零售价格78元/5L,价格总体稳定。本周春节长假已经结束,部分外出人员返程,餐饮消费回稳,这部分粮油需求减弱。由于学校、工地等尚未开学开工,食堂采购这样的大宗消费对消费拉动作用不强,粮油市场消费平稳,价格总体稳定,预计近期将维持现有水平。
肉类价格稳定,猪肉价格小幅下降。集贸市场混合猪肉零售价格29.6元/公斤,环比下降1.3%。超市精瘦肉零售价格33元/公斤,环比下降2.94%。超市牛肉零售价格69.5元/公斤,环比持平。春节过后,肉类加工企业年后生产采购尚未开始,各类大型食堂购买量也有限,居民在年节大鱼大肉之后饮食转向清淡,多方面因素使得节后猪肉消费疲软。同时本周末迎来元宵节,超市肉类促销力度大,猪肉价格下滑。预计后期受市场消费转弱影响,肉类价格可能会继续下调。
鸡蛋本周价格大幅下降。开元超市普通鸡蛋售价为3元/斤,周环比下降11.7%。农贸市场普通鸡蛋价格为3.1元/斤,环比下降6.1%。城区部分开元超市鸡蛋促销价格达到每斤2.65元,跌破3元大关。鸡蛋价格下降一是由于节后出现消费空档,需求力不足带动鸡蛋价格下降;二是上年末部分地区出现禽流感疫情,对消费产生一定抑制作用,养殖户急于抛售存货,收购商压价收购,鸡蛋流通成本下降。适逢元宵节,超市鸡蛋大幅度优惠。预计近期鸡蛋价格将维持低位运行。
蔬菜价格稳中回落,下降幅度扩大。具体来说:油菜零售价格4.8元/公斤,环比下降7.69%,芹菜零售价格5元/公斤,环比下降13.79%。土豆零售价格3.6元/公斤,环比下降10%,山药零售价格为8.8元/公斤,环比下降4.35%。西红柿零售价格5.8元/公斤,环比下降14.71%。黄瓜零售价格7.6元/公斤,环比下降5.0%。大白菜零售价格2.3元/公斤,环比下降11.54%。洋葱零售价格2元/公斤,环比下降25%。平菇零售价格7元/公斤,环比持平。春节长假已经过去一周时间,蔬菜总体需求量较年前下滑,同时随着菜贩陆续开工,蔬菜供应逐渐恢复,供求渐趋平衡。后期随着气温回升,蔬菜生长加快,蔬菜价格可能稳中回落,但由于市场供应仍以设施蔬菜以及调运菜为主,价格不会大幅下降。
水果价格稳定。超市红富士苹果零售价格4.5元/公斤,环比持平。超市香蕉价格继续下降,零售价格4.4元/公斤,环比下降8.33%。菠萝零售价格为3.5元/斤,环比持平,部分超市元宵节促销时价格低至1.69元/斤。火龙果零售价格6元/斤,环比持平。草莓零售价格12元/斤,环比持平。节后水果市场消费回温,价格总体维持稳定。目前受供应充足影响,预计价格仍将维持稳定,部分品种价格会下滑。