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根据省市局关于开展前十餐饮外卖检查行动通知要求,我局于7月30日至8月14日,组织执法人员对在美团和饿了么提供的销售额前十的餐饮单位,进行集中监督检查。本次检查共检查网络订餐单位18家,安排省级餐饮抽检9批次。
本次采取网上检查和实体门店检查相结合的形式进行检查。网上检查包括核查网络订餐平台公示的餐饮单位信息:名称、地址、量化分级信息、菜品名称、主要原料名称等。实体门店检查餐饮单位主体资质、原料控制、加工过程控制、配送环节等。同时,查看网上公示许可证与实际许可证是否一致;经营地址、项目等信息与实体店是否一致。
通过检查发现,餐饮单位整体状况良好,能够按照食品安全监管的要求开展经营活动,检查中未发现腐败变质、掺杂掺假、非法添加等情况。
检查中发现的主要问题是:部分经营单位存在原料索证索票不齐全、记录不齐全,网络订餐页面未公示食品经营许可证、量化分级、主要食品原料等内容,网络页面显示店名与许可证名称不一致,使用的食品级塑料袋、一次性餐具等检查时未能提供进货单据等问题。对发现的问题已由所在辖区食品药品监管所责令改正,并监督相关单位整改落实到位。平台公示情况不符合要求等问题将通过上报省市局反馈属地部门处理。