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为切实保障消费者饮食安全和合法权益,打击虚假宣传等违法违规行为,规范市场秩序,夯实食品安全监管基础,提升食品安全水平。莒南县食品药品稽查大队多措并举,开展食品生产流通领域标识标签专项检查。
一是加强企业源头自控。督促食品生产者切实落实主体责任,做好企业自控,严格按照《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全标准开展自查自纠,不断改进完善企业产品标识标签管理。保证食品标识标签内容真实、规范,易于消费者辨认和识读。
二是加强流通环节监管。以食品批发市场、大型商超、经营进口食品的专营店、小食杂店为重点,重点针对保健食品、婴幼儿配方食品、酒类等产品开展检查。依次检查食品名称是否规范、是否存在夸大营养成分情况、生产企业名称、地址、联系方式和相关食品生产许可证号等事项是否全面、食品标识标签是否存在夸大宣传,违法标注适宜人群、不适宜人群、功效成分及剂量等内客。
三是加强执法人员培训。食品标识标签所涉及的内容繁杂,更新速度较快,也是食品日常监管中的重点内容。不定期组织开展集体学习,加强对《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)等相关标准的学习,提升标识标签方面的知识水平,稳步提高日常执法能力。
截至目前,共检查食品生产经营单位61家,下达责令改正通知书31份,立案调查4起。(刘纯凯)