捷报！针对疫情期间各地出现的活禽滞销、压级压价现象，莒南县市场监管局敏锐捕捉到养殖业恐慌信号，从维护社会稳定大局出发，提前介入、及时告诫、集中约谈，打出了一套“保供稳价”组合拳，取得显著成效。截止到2月26日，莒南县毛鸡收购价格达到3.4元/斤，已恢复到年前市场调节价格。

莒南县肉食鸡“保供稳价”保卫战正式告捷！

一、“冒烟”——敏锐捕捉屠宰行业压级压价、囤积居奇的信号

一是及时发现苗头。新冠肺炎疫情发生之前，活禽交易价格一直是市场调节价，供需平衡，价格平稳。受新冠肺炎疫情及节日影响，饲料厂延期开工，肉鸡无料可食，活禽交易市场关闭，屠宰企业停工停业。春节后屠宰场招工难，复工缓慢，大部分屠宰场无法正常开工，导致养殖行业日龄压栏鸡日渐增多。少数已开工的屠宰场趁机内部串联，压级压价，降低毛鸡收购价格，抬高白条鸡销售价格，致使毛鸡销售价格低迷，造成市场恐慌。

二是迅速捕捉信号。2月7日，山东某知名屠宰企业率先公布肉食鸡收购价1.8元/斤（年前收购价为3.6元/斤），远低于养殖成本价格，按照此价格，养殖户养1只鸡亏10多元钱。各地屠宰企业纷纷效仿，联络串通，收购毛鸡时压级压价，造成养殖户损失惨重，濒临破产。肉食鸡养殖行业一片惊恐，四处打电话求助。2月9日，莒南县市场监管局根据养殖户的求助电话，敏锐捕捉到肉食鸡市场危机信号，经过深入了解、分析研判，果断采取措施，“亮剑”屠宰企业，打出了一套“保供稳价”组合拳。

二、“灭火”——找准方向扑灭屠宰行业压价的火苗

一是及时提醒告诫。为维护养殖户和消费者合法权益，保障禽肉市场供应和价格稳定，莒南县市场监管局依据价格法等相关规定，于2月9日晚通过“莒南市场监管”微信公众号发布了《关于定点屠宰企业不得压级压价、囤积居奇、哄抬价格的提醒告诫书》，告诫全县活禽定点屠宰企业不得故意压低收购价格、降低出库量、囤积居奇。随后各级网络媒体纷纷转发，截至目前，阅读量已达3.6万次。

二是约谈屠宰企业。2月10日，莒南县市场监管局联合相关部门组织召开全县屠宰企业“保供稳价”约谈会，同10家屠宰企业签署《屠宰企业“保供稳价”行动承诺书》，要求畜禽屠宰企业落实主体责任，不得压级压价收购活禽，不得囤积居奇、哄抬白条禽价格，确保全县活禽市场价格平稳、供需平衡。

三、“围攻”——协同作战打好市场保供稳价的硬仗

一是政府撑腰。莒南县市场监管局一系列组合拳下来，受到社会各界广泛关注，莒南县委、县政府，临沂市场监督管理局等上级部门持续关注，多次开会赞扬这一做法，要求全市其他县区要向莒南学习，安排部署联合行动，做好后期跟进工作。政府为之撑腰，使监管工作有了底气，增加了监管合力。

二是部门联合。莒南县市场监管局联合发改、农业农村、畜牧等部门，对屠宰企业、肉制品加工企业开展专项检查，打击相互串通操纵市场价格、囤积居奇哄抬价格、压级压价等违法行为。同时，持续跟进开展家禽市场价格检查和监管，每天到屠宰场和养殖场检查和调研，了解毛鸡的存栏、压栏、收购及销售等情况，调取收购、销售单据，严格监督价格违法行为，每天通过公众号和各级媒体向社会发布价格监管情况。

三是群众监督。为更加快速、高效地处理疫情防控期间价格违法行为投诉举报，莒南县市场监管局在12315、12345之外，专门开设价格投诉举报电话（17661501336），鼓励广大群众和社会各界对经营者及行业组织的价格违法行为进行举报，同时解答全国各地养殖户的咨询求助。2月9日以来，该局共接到来自上海、天津、江苏、浙江、河北等外地养殖企业求助咨询电话40余个。

四是舆论围攻。莒南县市场监管局采取告诫约谈措施后，中国食品报、澎湃新闻、网易新闻、今日头条、凤凰网、新浪财经、华人头条等主流媒体纷纷报道，在社会上引发持续关注和评论。养殖业是民生菜篮子工程，个别屠宰企业压级压价的恶劣行径，与道德、法律都是相违背的，是发国难财，破坏了原有养殖业、屠宰企业共生共存的链条关系，长此以往会导致养殖业发展萧条，最终会转嫁给消费者买单，增加社会不安定因素。强大的舆论下，屠宰企业压级压价之风戈然而止，毛鸡收购量、屠宰量、价格逐渐回归正常。

四、“告捷”——恢复屠宰行业市场收购价格的常态

经过莒南县市场监管局的系列举措，该县肉食鸡收购价逐步回暖。从2月10日前的2.6元/斤，上涨至2月26日的3.4元/斤，目前，市场价格调节已恢复常态。据粗略统计，仅临沭县、莒南县、日照莒县、东港区等地区，为家禽养殖行业减少经济损失约5000余万元。临沭县、莒南县、日照市等17家养殖合作社先后向莒南县市场监管局赠送了10面锦旗和2封感谢信。疫情当前，莒南县未采取任何行政强制措施，没处罚任何屠宰企业，通过采取提醒、告诫、约谈、宣传等方式，凭借舆论宣传的软实力，化腐朽为神奇，“不战而屈人之兵”，在疫情尚未结束之时，顺利打赢了“保供稳价”保卫战。

肉食鸡“保供稳价”保卫战正式告捷！