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元宵佳节来临之际,为进一步强化节日期间食品安全监管,营造安全放心的消费环境,近日,文疃市场监管所对辖区内的商场超市、农贸市场、加工作坊开展了以汤圆、元宵等节令食品为重点的食品安全专项检查。
市场监管执法人员重点检查了预包装食品的生产日期和保质期是否标明、供货商资质和合格证明是否齐全、储存条件是否达标;加工制作汤圆、元宵的原料质量、加工储存条件、从业人员持健康证件上岗情况及工具清洗消毒等情况,防止不明渠道、超期变质的食品流入节日市场。
市场监管部门提醒广大消费者,尽量选择去正规的商场超市和食品专营店购买,并认真查看包装标签信息,核对生产日期、保质期和储存条件;如发现包装涨袋、食品有霉斑、有异味时切勿购买和食用,同时要保存好购物小票等消费凭据,及时拨打12345或12315进行投诉举报,有效维护自身合法权益。