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春节到来之际,为切实加强新春佳节期间的食品安全监管,确保广大消费者的饮食安全,近日,团林市场监管所联合生产科、流通科、餐饮执法中队开展春节前食品安全专项检查。
本次检查,检查组结合春节期间群众消费特点,以商超、饭店、肉制品生产企业等食品生产经营单位为重点,检查了食用油、米面、乳制品、肉及肉制品、水产品、蔬菜水果等食品的经营情况,查看食品质量、储存环境、购销渠道、标识标签等。同时,检查组要求商家对进货查验、索证索票、建立进销货台账等制度进行严格落实,严把食品安全源头关。
下一步,团林市场监管所将持续加强节日期间食品安全的监管力度,严抓主体责任落实,切实保护群众春节期间食品安全,为广大人民群众营造一个安全、放心、健康的消费环境。