9月11日至9月14日，山东省市场监管局委派专家组到山东阜丰发酵有限公司等4家食用植物油企业开展检查。莒南县市场监管局党组成员、副局长赵景超，食品生产科、辖区监管所监管人员等陪同检查。

检查组逐一听取了企业主要负责人对各自企业食品安全相关工作的汇报，查阅了档案资料。查看了企业生产现场，重点对食用植物油生产企业的生产环境条件、生产过程控制、产品检验、产品贮存及交付控制等方面的执行情况逐一检查。检查组采用“物料平衡”等多种方法，重点核查企业购进食用植物油原料的数量、品种，生产的食用植物油数量、品种，食用植物调和油的配比等，核算产量、计算销量、推算添加量，排查企业是否存在食用植物油超范围使用食品添加剂、掺杂掺假等风险问题。

开展体系检查，有助于企业落实主体责任，提高管理能力和自查分析评估能力，帮助企业认清管理中的重点、弱点，不断提升食品安全管理效能，促进食品安全质量提升。通过此次检查，将进一步规范我县食用油企业生产经营行为，保障食用油质量安全。（孙运琴）