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秋高气爽,喜迎新生,学校食堂的食品安全直接关乎到孩子们的健康成长,为切实保障广大师生的饮食安全,近日,大店市场监管所在开学季深入辖区学校开展校园食堂食品安全专项检查,为广大师生吃的安心,学生家长放心保驾护航。
对辖区学校开展全覆盖食品安全专项监督检查。从许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、食品留样、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒等多个角度,针对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求学校食堂立即整改,消除食品安全隐患。同时要求学校食堂加强食堂工作人员教育培训,落实各项食品安全操作规范。
校园食品安全重于泰山。下一步,大店市场监管所将继续加强对学校食堂食品安全的监督监管,加大对食品安全违法行为的打击力度,确保广大师生的饮食安全,营造安心、放心的学习和用餐环境。(沈兰军)