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莒南县市场监管局城区市场监管所开展学校食堂食品安全专项检查

来源:莒南县人民政府网站 打印

为全力做好秋季开学学校食品安全工作,及时消除食品安全隐患,保障师生饮食安全。近日,城区市场监管所对辖区内学校食堂开展食品安全专项监督检查。

执法人员对辖区中小学、幼儿园学校食堂进行全覆盖监督检查。重点检查学校食堂证照是否齐全,从业人员健康证是否超期,对于临期证照给予提醒,以及检查经营场所是否干净整洁,是否存在过期食品,索证索票制度、信息公示、人员管理、餐饮具清洗消毒等工作是否做到位。此外,执法人员还督促学校落实食品安全主体责任,提出加强食堂从业人员日常管理和培训考核,全面开展食品安全风险隐患自查。对检查过程中发现的个别问题,执法人员现场指出并要求立即整改,消除隐患。

下一步,城区市场监管所将继续加大执法检查力度,在做好学校食堂食品安全专项检查的同时,宣传校园食品安全的重要性,提升学校师生的食品安全理念,为师生饮食健康保驾护航。(徐淑彦)

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