为进一步加强校外供配餐单位食品安全监管，切实加强2023年秋季学校食品安全工作，压实食品安全主体责任。9月4日，临沂市市场监督管理局四级调研员张东升，餐饮监管科科长林祥旭到莒南县山东金惠餐饮管理有限公司、莒南县第六小学（西校区）开展校外供配餐单位食品安全督导检查，莒南县市场监督管理局党组成员、副局长赵景超，餐饮监管科科长赵振华陪同。

检查组重点检查校外供配餐单位是否依法依规开展“日管控、周排查、月调度、年总结”，加工操作过程是否落实《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB31654—2021）和《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，是否按照《食品安全评价细则》要求开展评价工作。张东升要求县局对辖区内校外供配餐单位开展全覆盖监督检查，全面排查食品安全风险隐患，督促落实食品安全主体责任。

下一步，我县将全面排查食品安全隐患，筑牢基础，提升水平，严防严管严控食品安全风险，以扎实的工作举措确保校园食品安全。（王晓燕）