为贯彻落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，规范食品生产企业生产行为，防范化解生产环节食品安全风险隐患。近日，板泉市场监管所开展食品生产企业专项监督检查。

此次监督检查，市场监管执法人员实地查看了食品生产企业原料库房、生产车间、成品仓库等场所，重点查看了生产环境条件、生产过程控制等方面，仔细查阅了原辅料进货查验记录、食品安全管理制度落实、“日管控、周排查、月调度”台账等记录，认真听取了企业负责人关于食品生产溯源管理、添加剂使用、从业人员健康管理等方面的内容。针对在监督检查中发现的问题，执法人员当场下达了责令改正通知书，责令企业立即整改落实到位，确保食品安全。

下一步，板泉市场监管所将持续加大对食品生产企业监督检查力度，及时消除食品生产风险隐患；督促企业切实履行食品安全主体责任，强化风险隐患排查，规范食品生产行为；引导企业持续加强食品生产相关知识学习培训，提升从业人员食品安全意识和业务水平；及时听取企业诉求，靠前服务，主动作为，帮助企业复产纾困，为全县经济高质量发展贡献市场监管力量。（陈强）