为进一步规范生猪肉销售，保证群众放心消费，日前，十字路市场监管所组织开展了生猪肉市场专项检查。

一是检查在售生鲜猪肉是否按照要求严格落实“两证两章一报告（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，加盖动物检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章和非洲猪瘟检测报告）”，无“两证两章一报告”或“两证两章一报告”不全的猪肉产品不得上市销售；二是查验猪肉的来源情况，要求经营户必须严格落实进货查验制度，严厉查处销售来源不明的肉及制品等违法行为，守牢进货和销售关卡，从源头杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市场。下一步，十字路市场监管所将继续扩大检查范围，加大对猪肉的监管力度，严厉打击猪肉市场各种违法行为，大力宣传食品安全相关法律法规和肉制品消费常识等相关知识，引导消费者选购合格肉、放心肉，确保人民群众饮食安全。（王瑞）