为督促食品生产企业规范预包装食品标签标注，指导企业食品安全总监、食品安全员准确理解、掌握GB7718、GB28050的要求，山东省市场监管局于2023年6月9日举办生产加工预包装食品标签相关标准培训班，莒南县市场监管局积极组织辖区内食品生产企业报名培训，参加培训的企业共141家，食品安全管理人员共207人参加。

省局邀请食品伙伴网专家首先讲解了标签标识主要标准及法规依据，包括食品安全、广告、产品质量、食品标识管理规定等方面的法律法规。其次，对企业培训了标签标识要求分析，着重介绍了六大原则，并对食品标签的每一项内容进行了合法合规性解释。最后，食品生产企业参会人员在直播间踊跃提问，根据企业自身产品特点，请教专家如何制作符合法律法规的产品标签，规避违法风险。

通过培训会议，进一步提高了全县食品行业从业人员安全意识、业务水平和全县生产环节食品安全管理水平，为企业落实食品安全主体责任提供了下一步的工作方向，有利于促进食品生产企业进一步提高生产管理水平和员工食品安全认识，确保食品质量安全。（孙运琴）