“五一”小长假期间，为保障本辖区节假日期间食品安全，严防食品安全事故的发生；节日期间，文疃市场监督管理所周密部署，积极履职，组织执法人员在本辖区范围内开展食品安全专项检查。

此次专项检查，主要以餐饮服务单位、超市、食品便利店等为重点检查对象。对于餐饮服务单位，重点检查食品经营许可资质、从业人员是否办理健康证、是否从正规渠道采购食材、食品储存条件设施是否符合要求、食品加工制作是否干净卫生等情况；同时，加强制止餐饮浪费宣传引导力度，提倡适量点餐、拒绝浪费。对于超市、食品店等食品经营单位，重点检查其主体资质，督促食品经营者落实进货查验和索证索票制度，把好食品经营进货关；另一方面依法严厉查处无证经营，销售过期、三无食品及标签标识不符合规定的食品等违法违规行为。

下一步，文疃市场监管所将继续开展督导检查，积极发挥市场监管职能，进一步夯实监管责任，持续保持高压态势，切实做好节日食品安全保障工作。（路彦敏）