为进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任，规范辖区肉类食品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，日前，十字路市场监管所组织开展了肉类食品安全专项检查。

市场监管执法人员深入辖区肉类食品销售门店，农贸市场、商超内的肉类食品销售摊位，重点检查经营者落实索证索票、进货查验、食品安全管理制度等情况，严格检查是否存在经营来源不明、无检验检疫证明或肉品品质合格证明的肉类，是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类，是否存在未按规定建立并遵守进货查验制度等各类违法行为。

下一步，十字路市场监管所将继续加强肉类食品日常监督检查，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，深入开展食品安全风险隐患排查，时刻绷紧“食品安全弦”，让广大消费者吃上“健康肉”“放心肉”。（王瑞）