为切实做好食品安全工作，进一步推动食品安全“两个责任”走深走实。2月28日，莒南县食药安办第三督导组在县市场监管局党组成员、副局长赵景超带领下到石莲子镇和道口镇开展食品安全“两个责任”工作落实情况进行督导检查，石莲子镇、道口镇负责同志以及两镇市场监管所有关人员陪同。

督导组一行先后到石莲子镇政府、道口镇河西小学等包保主体开展食品安全“两个责任”落实情况督导检查，通过现场检查、调阅相关资料台账、与负责人沟通等方式，对干部包保制度建立、包保工作推进情况、包保干部落实责任清单、任务清单等情况进行督查。同时深入检查学校食堂食材采购贮存、人员健康管理、加工操作、清洗消毒和食品留样等环节食品安全主体责任落实情况。

督导组强调，食品安全无小事，事关千家万户，企业主要负责人要切实履行食品安全第一责任人的职责，明确食品安全总监和食品安全员的岗位职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制，切实履行好食品安全主体责任。属地乡镇要按照食品安全“两个责任”工作部署，加强组织领导，完善工作机制，落实本级包保责任，督促指导村“两委”开展包保工作，确保食品安全属地责任全面落实落地。市场监管所要按照相关工作要求，加大监管力度、督促问题整改，切实提升食品安全风险防控能力，守护好群众“舌尖上的安全”。（张静）