为督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任，切实推动食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实落地，2月15日，十字路市场监管所召开食品安全“两个责任”分层分级包保工作培训会。辖区内30余家食品经营单位负责人参加会议以及镇、村两级食品安全包保干部参加会议。

十字路市场监管所副所长陈向东传达学习上级关于落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作相关会议精神，将此次食品安全“两个责任”工作推进要点和难点、包保责任清单、任务清单、督查清单和任务要求等进行了详细讲解，并对包保干部需要注意的各种事项进行了说明，解决了包保干部“何时督导”“督导什么”“如何督导”的疑惑，确保包保工作落到实处。

会议强调，要在思想上充分认识到“两个责任”的重要性；在行动上把“两个责任”工作落到食品安全工作实处；要高度重视食品安全工作，以“时时放心不下”的责任感，时刻绷紧食品安全这根弦，守住食品安全防线；促进辖区食品行业高质量发展、构建放心安全的消费环境。（董子敬）