春节将至，为了加强节日食品市场监管，规范市场秩序，守牢食品安全底线，莒南县市场监管局开展了“守护佳节”专项行动，1月5日至1月13日，食品生产科对节日消费量较大的食品，食用植物油、速冻食品及冷冻饮品等食品生产企业开展了专项监督检查。

监管人员重点对食品生产企业的生产卫生条件、原辅料进货查验、食品安全管理制度落实、生产过程记录、食品添加剂使用、产品出厂检验、标签标识等方面的执行情况逐一检查，同时督促企业认真履行法定责任义务，确保生产环节食品质量安全。此次专项检查中，针对发现的问题，检查人员当场责令整改。

下一步，莒南县市场监管局将紧扣老百姓关心关注的热点难点，坚持“四个最严”要求，加大对违法违规行为的打击力度，加强信息公开和媒体报道，倒逼食品生产经营者落实食品安全主体责任，做好应急处置，严守安全底线，努力营造安全、稳定、有序的市场环境，保障全县人民群众卖得舒心、吃得放心。（孙运琴，徐友双）