为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动和加强疫情防控工作，7月26日，莒南县市场监管局朱芦市场监管所召开餐饮单位食品安全和疫情防控会议，朱芦镇政府分管副镇长罗娜主持会议并讲话，朱芦市场监管所副所长崔健伟对餐饮单位食品安全业务工作进行培训并强调了疫情防控工作的重要性，全镇餐饮单位负责人共计30余人参加会议。

会议指出，朱芦镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，焦聚重点领域、重点环节、重点主体，相继开展了餐饮门店、学校食堂、校园周边餐饮门店、夏季餐饮食品安全等方面的专项整治行动，进一步提升了全镇餐饮单位食品安全意识和食品安全管理水平；对全镇食品餐饮从业人员全程核酸检测、加强入口测温、扫码查验管理等工作给予了肯定。

会议就全镇餐饮单位食品安全和疫情防控工作进行了安排部署，会议要求：一是各餐饮服务单位要持续做好常态化疫情防控工作，明确专人负责，做好健康监测、储备防疫物资、规范开展消毒、保持环境和个人卫生，不折不扣贯彻落实疫情防控各项工作措施要求；二是结合全镇疫情防控工作落实情况，依法严厉打击涉及食品安全方面的违法行为；三是深入推进全镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动；四是持续对沿街餐饮单位开展食品安全专项检查，持续开展夏季餐饮食品安全专项整治行动，全力保障辖区夏季餐饮食品安全；五是持续推进各类餐饮服务单位“山餐安”软件的应用推广工作；六是持续督导全镇餐饮单位严格落实疫情防控主体责任和食品安全主体责任；七是持续加强日常监督检查，不断加大执法检查力度，全面排查食品安全风险隐患；八是注重长效机制建设，严格落实食品安全管理制度，全力保障人民群众食品消费安全，保持食品安全向好态势，为迎接党的二十大胜利召开营造安全稳定的市场环境。（冯洪岭 崔健伟）