为加强养老机构食品安全监管，保障老年人饮食安全，7月5日，县市场监督管理局党组成员、副局长赵景超一行到大店镇恒德颐养中心进行检查指导。

一行人现场查看了食堂内部环境卫生、原料储存、加工制作、备餐供餐、食品留样等情况，查阅人员健康管理、进货查验和索证索票等记录，重点关注养老机构“4D+”食品安全管理体系的实施情况，要求养老机构切实履行食品安全主体责任，提升责任意识、风险意识、底线意识，认真开展食品安全自查，及时排查风险隐患。

下一步，县市场监督管理局将在全县范围内开展养老机构“4D+”食品安全管理体系全覆盖建设，此次对养老机构示范单位进行检查指导，为下步工作的开展夯实了基础。（庞德飞 王晓燕 陈燕）