商场、超市已成为广大消费者采购食品的主要渠道，为有效防控食品安全风险，深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展，确保人民群众“舌尖上的安全”。近日，莒南县市场监管局十字路市场监管所开展超市食品安全专项检查。

专项检查中，执法人员重点检查各超市是否严格落实进货查验、索证索票、生产经营台账、信息公示、留存供货商营业执照和食品经营许可证等，保健食品是否建立专柜，是否存在超范围经营等情况，确保进货渠道安全可靠，杜绝经营“ 三无 ”、超期、变质等影响消费安全的食品。同时，要求各超市定期对员工进行食品安全知识培训，并有完整的培训记录，不断提高超市员工的安全意识、责任意识和诚信意识。

下一步，十字路市场监管所将结合工作实际，进一步强化食品安全隐患排查，规范商场超市食品经营行为，积极营造安全放心的消费环境，确保消费者消费安全和合法权益。（董子敬  王瑞）