为深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实加强夏季食品安全监管，及时发现和消除潜在食品安全隐患，近日，莒南县市场监管局团林市场监管所在辖区开展夏季食品安全专项检查。

此次专项检查以超市、集贸市场、饭店、小餐饮及校园周边等为重点区域，严格落实食品生产经营、餐饮服务食品安全各项操作制度，消除食品安全风险隐患。以生鲜肉类、食用油、豆制品、糕点、冷饮食品、熟肉制品等高风险品种为重点开展食品安全监督检查和抽检。

对于检查中发现的问题，执法人员当场责令经营者进行整改，督促其落实食品安全主体责任，加强自查，及时发现和解决经营过程中存在的问题，重点提醒其注意夏季食品安全，持续推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展。

下一步，市场监管执法人员将继续做好辖区夏季食品安全监管工作，排查食品安全风险隐患，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。（曹佃密 于伟）