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近日，市场监管总局正式发布《肉制品生产监督检查操作指南》（以下简称《指南》）。《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题，与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解，旨在进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。
（来源：国家市场监督管理总局）
索引号：junanjnsd0703/2024-0000211
主题分类：其他
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发布机构：莒南县市场监管局
发布日期：2024-07-29
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