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县教体局局长唐红玲检查学校食堂管理和食品安全工作

来源:县教体局 打印

11月27日上午,莒南县委教育工委常务副书记、县教体局局长、党组书记唐红玲同志来到大店一中,检查学校食堂管理和食品安全工作。

唐红玲同志实地查看了学校食堂主厨间、消毒区、仓库等硬件设施及卫生情况,详细询问食堂食品原辅料采购、查验情况、索证索票登记、定点采购等情况。

唐红玲同志对大店一中学校食堂管理工作给予了充分肯定,同时要求,学校要把始终把师生、家长满意作为根本目标,进一步提高学校食堂管理的制度化、规范化和标准化;要守好底线,严格落实食品安全监管部门要求,严格索证索票、食品留样、校长陪餐等制度,把学校食品安全工作抓细抓实,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全,给广大师生创造良好的学习、生活环境。

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