为贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求,11月30日,县食药安委主任、县委副书记、县长厉伟到4家包保主体进行现场督导检查。
厉伟先后来到山东兴泉油脂有限公司、莒南新希望六和食品有限公司、山东金胜粮油食品有限公司、山东金胜花生食品有限公司,对照任务清单表中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等重点工作进行了逐一督导检查。在检查过程中听取了4家食品生产企业负责人对企业日常生产经营情况的汇报,并对“日管控、周排查、月调度”台账记录、食品安全总监和食品安全员考核等相关工作进行了重点强调。仔细询问了企业生产经营、疫情防控、物流供应等情况。在检查车间现场,厉伟对企业的生产环境条件、生产过程控制、食品安全事故处置等方面做了全面了解。
厉伟强调,食品安全生产是企业安身立命的重中之重,各食品生产经营企业,要提高思想认识、强化安全意识、排查风险隐患,切实落实好企业主体责任。监管部门要进一步加大对食品生产经营单位日常监督检查力度,坚决消除食品安全隐患,严厉打击食品安全违法行为,着力构建食品安全长效机制,不断增强食品安全风险处置的主动性、科学性和有效性,切实守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。