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【县机关事务服务中心】提升餐厅菜品菜系 打造绿色文明餐厅

来源:县机关事务服务中心 打印

为进一步提升机关餐厅服务水平,县机关事务服务中心立足机关后勤服务新常态,探索餐饮服务新举措,花心思、想办法,设身处地为机关干部考虑,积极推进餐厅菜品菜系探索创新,最大程度满足干部职工的饮食需求,着力打造满意型机关餐厅。

根据前期问卷调查及月度考核情况,该中心不断丰富餐厅菜品种类,推陈出新。通过早餐增加油条、午餐增加两荤菜一素菜、饭后增加水果等,提升餐厅菜品菜系,充分满足干部职工的就餐需求,就餐人数持续增加。

根据季节变换,及时对接餐厅调整菜品结构,合理搭配每日膳食,以清爽可口为主,注重荤素搭配,科学膳食,做到肉类与蔬菜类、豆类、菌类、瓜果类等合理调配,适时增加时令蔬菜。为应对夏季高温天气到来,还将安排餐厅准备一些防暑降温的绿豆汤等,让广大干部职工饮食更加科学、健康、营养。(孙翠翠)

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